Acompáñanos a una tarde de ocaso en la terraza de Fuego Cocina Del Valle, donde se convoca la creatividad & talento de nuestro chef anfitrión Alberto Ayala & nuestros invitados; Víctor Morales, de Aitana Restaurante en Valle de Guadalupe, una cocina enfocada en los mejores productos de la región en un entorno natural & Luis Gómez, un joven cocinero dedicado a la gastronomía que actualmente reside en la ciudad de Tijuana a cargo de una de las cocinas más importantes de la ciudad, el Distinguido Restaurante Misión 19.
Nuestro Ocaso da inicio a las 4 de la tarde con la Ambientación Musical de DJ MMC & la presencia de nuestros patrocinadores NAKATO & Cervecería Bruer.
Nakato es una empresa ensenadense especializada en productos del mar y la pesca sustentable. La utilización de sus productos en su mayoría son de origen local y de temporada.
Cervecería Bruer es dirigida por Eduardo "Cheche" Arce, Maestro Cervecero de Cerveceria Bruer y juez certificado por el organismo internacional Beer Judge Certification Program. Juez Director de "La Copa Cervecera del Pacifico" y participó como juez en "La copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales" en Lima, Perú y "Copa Cerveza México".
Ocaso en Fuego te ofrece un maridaje de degustación de tapas & mariscos, previo a nuestra cena que da inicio en punto de las 6 de la Tarde, donde gozaremos de una cena de 6 tiempos con 3 tiempos a maridar.
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